(28 глас)
Учитавање ...
Може се напунити са куваном шунком, са саламом или цхоризом. А укусне су и ако их напунимо џемом или Нутеллом или Ноциллом. Врло су мекани, попут било ког бриош хлеба, и јако воле децу.
Још једна добра опција је да их напуните паштета домаће. Ову везу остављам вама да одаберете оне које вам се највише свиђају: Рецепти за паштете.
Бити малишани савршени су за дечије забаве. Са њима можемо направити прелепе мини сендвиче који ће се деци свидети.
Лепиње за дечије забаве
Мале кифлице које можемо напунити слатким и сланим састојцима. Због своје текстуре, укуса и величине, веома су популарни код деце.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: масе
- Калорије: 90
- Сервингс: 38
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 50 г воде
- 210 г млека и мало више за фарбање површине
- 60г шећера
- 10 г свежег пекарског квасца
- 500 г јаког брашна
- 30 г пиринчаног брашна
- 40 г путера
- КСНУМКС егг
- 1 кашика соли
А такође:
- 1 размућено јаје за фарбање површине
- Сјеменке сезама
Препарацион
У чашу ставимо воду, млеко, шећер, хлебно брашно, пиринчано брашно, квасац, путер, јаје и сол.
Добро помешајте кашиком. Затим месимо кухачом или рукама.
Тесто ставимо у посуду, покријемо га и оставимо да одмара око два сата или док не видимо да је удвостручио обим.
Затим поново месимо. Узимамо порције од око 25 грама и са њима обликујемо куглице. Стављамо их на плех прекривен папиром за печење.
Покривамо их чистом крпом или пластиком.
Пустимо да се поново дигне (један сат ће бити довољан иако ће зависити од температуре коју имамо код куће).
Загрејемо рерну на 170
Премажите сваку куглу размућеним јајетом и поспите сезам по површини сваке кифле.
На тој температури печемо 15-20 минута или док не видимо да лепиње почну да браон.
Нека се охлади на решетки и ... спремно!
Више информација - Рецепти за паштете у Recetín