А крема од поврћа увек се добро осећам. Ако је дан хладан, служићемо га топло. Ако је топло, идеално је служити га хладног или топлог. Данашња крема од тиквица садржи и празилук, шпаргле и јабуку. Однећемо је за сто са неколико комада препеченог хлеба који ће нам дати онај хрскави додир који је тако добар у овој врсти јела.
Оф тхе шпароге користићемо најдрвенији део, добро чист. Тендерски део је боље искористити да прави друге рецепте.
Ако погледате, ова крема не садржи кромпир. Ставићемо а манзана који ће, осим укуса, пружити и одређену текстуру.