Кари од пилетине, леблебија и спанаћа

Данас ћемо припремити врло богату комбинацију меса, махунарки и поврћа. Исток пилетина, сланутак и спанаћ кари Потпуно је, здраво и укусно јело ако волите зачине или оријенталне укусе.

Јело је само по себи већ врло комплетно, али можете га пратити и са мало белог пиринча, по могућности басмати, који се због своје ароме савршено слаже са овим јелом.

Ако се усудите сами скувати махунарке, сјајно, али ако сте лењи или имате мало времена за употребу цхицкпеас Једном кад се скува, јело ће бити подједнако укусно.

Тхе спанаћ Могу се користити и свеже и смрзнуте и с поштовањем пилетина, Више волим да користим бутину јер је сочнија, али можете и груди ако вам се више свиђа.

Наравно, коначни резултат овог јела такође ће много зависити од квалитета јела кари коју користите, јер кари који налазимо у малим бочицама у супермаркетима није исто што и кари који можете пронаћи у специјализованим продавницама или онај који можете добити током путовања у азијско подручје. За овај рецепт имао сам довољно среће да сам могао да користим кари који су ме моји рођаци донели са путовања које су обавили у Индији. Кари није ништа друго до комбинација зачина у променљивим пропорцијама у зависности од регије у којој се прави, па би друга опција била да сами направите своју комбинацију зачина.

Кари од пилетине, леблебија и спанаћа

Штампај рецепт

Уживајте у врло потпуном јелу са оријенталним укусом да лижете прсте.

• Барбара Гонзало

• Кухиња соба: азијски
• Тип рецепта: месо, махунарке, поврће
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 гр. кувана леблебија
• 500 гр. сецкана пилетина
• КСНУМКС Цеболла
• 1 кашичица млевеног ђумбира
• 4 кашике кари праха
• КСНУМКС чена белог лука
• 1 велики парадајз
• 200 гр. кокосово млеко
• 200 гр. спанаћ
• Сунцокретово уље
• со

Препарацион

1. У тигању на мало уља пропржите сецкани лук.

2. Када се лук пошира, додајте ђумбир и млевени бели лук и пржите пар минута.

3. Затим додајте пилетину, исецкану и зачињену. Кувајте још неколико минута.

4. Док се пилетина кува, ољуштите и исецкајте парадајз на ситне комаде. Резерва.

5. Додајте кари и леблебије у тигањ, добро промешајте и кувајте још 2-3 минута.

6. Следећи корак је додавање сецканог парадајза, спанаћа и кокосовог млека. Добро измешајте и кад почне да кључа, кувајте на лаганој ватри 10-15 минута док не проверимо да ли су и пилетина и спанаћ добро готови.

7. Пустите да се одмори неколико минута, а ми имамо своје укусно јело спремно за послуживање.