Наљутим се када кувам пиринач и изгледа као мазакот… Да ли вам се то икада десило? Свакако да, зато данас желим да вам дам мали трик тако да пиринач увек испадне лабав и укусан, са свим својим укусом.
Лако је и једноставно. Да би пиринач био лабавији, Само треба да је прво продинстате пре кувања, са мало уља или путера у тигању. Тако ће сав скроб испарити и неће нам остати мошусни неред када га касније кувамо.
Када смо га динстали или динстали у тигању, када додате воду, промешајте пиринач само једном након додавања воде, тако да се зрна ослобађају. Немојте га поново мешати док не упије сву воду.
Запамтите да мерења воде и пиринча су веома важна, па осим ако је пиринач посебан и мерење је назначено од стране произвођача, користите увек дупло више пиринча него воде.
Дупло више пиринча од воде??? За нешто тако важно, мислим да би требало да прегледате оно што пишете пре него што то објавите.