Као да смо научили неки трик да се научимо кувати месо на здрав и лаган начин, урадићемо исто са рибом.
Само по себи риба То је много мекша и лаганија храна, али одређеним врло једноставним триковима постићи ћемо да је резултат кувања здравији, али да остане исти укусно и укусно.
- Са роштиља:
- Замените уље да бисте направили рибу лимуновим соком или поврћем.
- Почните да кувате рибу када је тигањ или решетка веома врућа и увек прво кувајте на страни коже.
- Направите крст на кожи како не би постала превише мекана.
- Печено:
- Направите га ал папиллоте, на гредици од поврћа и умотајте у масни папир. Биће укусно и врло лагано.
- Ако припремате сос или позадину уља за прављење рибе, замените је лимуновим соком као кад то радите на роштиљу.
Сада можете припремити здраве и лагане вечере и оброке.