Купус за ускрснуће Цхицланера Како се прави код куће?

ВердурасКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (21 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ускршња недеља без васкршњег купуса није иста, барем у мојој кући. Зато вам дајем овај рецепт за зеље које се прави у мојој земљи, у мом граду и у мојој кући (последњи трик мајадо му даје посебан штих). Шта једете у својој кући на дан као што је данас? И узгред Срећан Ускрс.

Цхицлана Ресуррецтион Цаббаге

Штампај рецепт

Ако тражите рецепте са Цоллард Греенс, испробајте овај врло типичан рецепт у којем заиста уживамо у нашој кући.

Цхицлана Ресуррецтион Цаббаге
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1/2 кг сланутка намоченог дан раније
  • шака свежег ољуштеног грашка
  • као што се овде каже)
  • шака ољуштеног пасуља
  • 6-7 листова зелене салате, исецканих
  • 100 г сецканог купуса
  • комад сланине (боље из ланца)
  • 100 г црног пудинга
  • 100 г цхоризо-а
  • 150 г говеђе кољенице
  • 1 кашика слатке паприке
  • 3 средња кромпира
  • 1 главица белог лука плус још 2-3 чена
  • 1 кашичица оригана
  • 1/2 кашичице кима
  • листови нане.

Препарацион

  1. Печемо главицу белог лука како би чорба добила више укуса.

  2. У експрес лонцу загрејте леблебије, сецкано месо, сланину, крвавицу и чоризо (избоден врхом ножа) и главицу белог лука. Када дође до кључања, пена. Не смемо прекидати кување.

  3. Додамо паприку, пасуљ, грашак, купус и огуљене и сецкане кракове; Посолимо и затворимо шерпу и оставимо око 25-30 минута од када почне да излази пара.

  4. Када је готово, отворимо шерпу и додамо исецкану зелену салату, па додамо кашу коју правимо од кима, сировог чена белог лука и оригана (плус неколико леблебија из чорбе за густоћу). Пустимо да проври још неколико минута да поприми укус.

Рачуни

Има оних који сланутак и месо стављају на исти тањир и оних који га одвајају и стављају „прингу“ на други (односно месо, сланину, чоризо и крвавицу). Наравно, сланутак сервирамо уз чорбу са свежим листовима нане.

Слика: огги-ицандотхат


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.