Обожавам овај рецепт! Од једног жетвени рецепт Све у свему, добили смо јело звезда. Када правимо чорбе, на пример, а остане нам кувани купус, запамтите овај рецепт, укусан је! Много пута се не усуђујемо да поједемо одређену храну као нпр купус, карфиол или броколи јер их обично продају целе и то су јако велики комади и чим их видимо помислимо.. шта ћемо са толико купуса? Па, овде имате добру опцију.
Прави се брзо и лако, само треба пазити да се купус пре кувања добро осуши и оцеди како би испао препечен. Савршен је за припрему унапред и за узимање посуђа.
Галицијски купус
Укусан купус или купус куван у галицијском стилу, са освеженим белим луком и паприком. Савршен је пратилац за месо и рибу.