Крема од беле чоколаде, Тхермомик или водене купке?

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (38 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Сигурно сте покушали оне од тамне чоколаде, али можда још нисте пробали овакву крему. Бела чоколада нам омогућава да добијемо мекша и мање горка кремаста крема него остали. Ове креме посвећујемо народу, мало их је, али има оних који нису баш љубитељи чоколаде. А ми предлажемо два начина за њихову припрему, један традиционални, а други машином за храну.

Крема од беле чоколаде

Штампај рецепт

Да ли сте икада пробали крему од беле чоколаде? Ако волите ову врсту чоколаде, обавезно их пробајте јер су спектакуларне и врло једноставне за прављење.

Крема од беле чоколаде
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 600 гр. млеко
  • 150 гр. бела чоколада
  • 100 гр. шећера
  • КСНУМКС јаја

Препарацион

  1. У шерпи умутимо јаја са шећером.

  2. Додамо чоколаду на комаде, изрендану или исецкану и млеко.

  3. Ставимо да прокључа шерпу са водом у коју стане лонац, јер ћемо крему припремати на пари. Чоколадну смесу мешамо најмање 30 минута или док не поприми кремасту текстуру.

  4. Крему сипамо у појединачне чиније и оставимо да се охлади на собну температуру пре него што је ставимо у фрижидер.

  5. Ако имамо термомикс, рецепт можемо припремити на овај начин: исецкати чоколаду на брзину 10.

  6. Стављамо лептир на лопатице и додамо остале састојке.

  7. Кувамо 8 минута, на температури од 90 степени и брзини 2. Уклонимо лептир и кувамо неколико секунди без температуре на брзини 5.

  8. Пустимо да се крема охлади у посудама.

Рецепт инспирисан сликом Петитемицоок


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.