Гратин, погача, зачињена и хрскава

увек остало је хлеба и на крају га бацимо јер се стврднуло и не знамо како да то искористимо. Нарибање хлеба може нам изгледати глупо ако га у супермаркету сматрамо већ припремљеним и врло јефтиним. Али да ли сте икада пробали домаће презле? Ни тачка поређења са индустријском.

Домаће презле надјачавају амбалажу у текстури, хрскавије су и зрнасте, па тијесто пуно боље излази. Друга опција је да га користите за гратин. Мешамо презлу са уситњеним луком белог лука и першуна и већ имамо савршено тесто за роштиљање јела попут сецканог меса, поврћа, рибе или филета шкољки.

Поред белог лука и першуна, укус презли можете обогатити сиром у праху, зачини попут бибер, љута паприка или ким. Такође је врло богат са лимунова корица.

Са оним што зачините, гратиниране презле помажу нам да направимо хрскава, укуснија и оригиналнија јела.

Слика: Албергхиера, Тусрецетаств

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.