Лазање са месом и печуркама

Гљива лазање

Са хладноћом јединствена јела долазе феноменална. А добар пример је лазање Данас ћемо се припремити са печуркама и млевеним месом. 

Добар је рецепт за малишане, па немојте оклевати и идите на припрему састојака. Шта кој печурке не иду много? Па, саветујем вам да им дате шансу са овим јелом.

Направили смо лазање, али можете и ви да припремите канелони користећи ово исто пунило.  

Лазање са месом и печуркама
Укусне и једноставне за припрему лазање.
Аутор:
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Паста
Сервингс: 6
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
За бешамел:
  • 80 г брашна
  • 1 литар млека
  • 40 г путера
  • со
  • Мушкатни орашчић
За пуњење:
  • Пљусак екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 500 г печурки
  • 350 г млевеног меса
  • со
  • Пимиента
  • Биље
А такође:
  • Неколико листова претходно скуваних лазања
Препарацион
  1. Бешамел припремамо у термомиксу или у шерпи. Ако је у Тхермомик-у стављамо све састојке бешамела у чашу и програмирамо 7 минута, 90º, брзина 4. Може и на традиционалан начин, у широком лонцу. Ако то урадимо у лонцу можемо пратити ове индикације
  2. Да бисмо направили фил, печурке добро очистимо и исецкамо.
  3. У тигањ ставимо мало маслиновог уља и продинстамо их.
  4. Додамо млевено месо.
  5. Стављамо со, бибер и ароматично биље.
  6. Ставите бешамел сос у одговарајућу посуду за рерну. Дистрибуирамо неколико плоча лазања на подлози.
  7. Половину фила стављамо не на те тањире.
  8. Додамо мало бешамела.
  9. Стављамо још један слој тестенине и бешамела.
  10. Затим још фила и још мало бешамела.
  11. Ставили смо још плоча за тестенину. Прелијте остатком бешамел соса и распоредите моцарелу по површини.
  12. Пећи на 180º приближно 20 минута.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400

Више информација - Месни канелони за децу


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.