Напуљска пица, са инћунима

пица наполетана Једна је од најтипичнијих у италијанским пицеријама. Кажу да би овај тип ресторана требало да има мали број пица на свом менију и да би то требало бити Садрже мало и висококвалитетних састојака, јер се на тај начин добра пица боље куша.

Наполитана је врло основна пица, садржи само парадајз, моцарелу, инћуне и неко биље попут оригана. То је врло укусна пица која ће се свидети љубитељима рибе. Лиценца? Додајте неколико патуљастих капара.

Напуљска пица, са инћунима

Штампај рецепт

Ова напуљска пица са инћунима савршена је за љубитеље овог састојка и желе да уживају у доброј пици за вечеру током викенда.

• Ангела

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: стартери

• Укупно време:

Ингредиентес

• 1 ПИЗЗА БАСЕ
• 100 гр. изгњечени и просејани парадајз
• 100 гр. моцарела
• 8 инћуна
• екстра дјевичанско маслиново уље

Препарацион

1. На подлогу развучене и танке пице, са ивицама мало дебљим, распоредите овим редоследом процејани парадајз, нарезану моцарелу, инћуне, мало маслиновог уља и оригано.

2. Ставимо у рерну око 15 минута на средњу висину на око 220 степени док тесто не порумени.

3. Веома је важно да је парадајз добро просејан, без воде и да се моцарела добро оцеди, јер би у противном пица изашла превише сочна и воденаста.

Слика: Пицаса