Омлет од кромпира са чипсом

Омлет

Има другачију текстуру чипс. Укусније је и припрема нам неће одузети више времена него што је потребно за прављење традиционалне тортиље. 

Требаће и уобичајени кромпир и чипс, и видећете да је савршен.

Ставио сам мало свежи першун али можете га заменити другом ароматичном биљком или једноставно ништа не стављати.

Омлет од кромпира са чипсом
Омлет од кромпира са више укуса
Аутор:
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 8
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 780 г кромпира (тежина једном ољуштена)
  • 1 лук (око 160 г)
  • Уље за пржење, обилно, сунцокретово
  • Између 10 и 12 јаја, у зависности од величине
  • 80 г чипса
  • Свеж першун
Препарацион
  1. Огулите кромпир и лук.
  2. Сјецкамо их.
  3. У тигањ ставимо доста сунцокретовог уља и ставимо тигањ на ватру.
  4. Када је вруће, пропржите кромпир и лук.
  5. Искористимо то време да разбијемо јаја и ставимо их у велику чинију. Победили смо их.
  6. Када су кромпир и лук испржени, када кромпир омекша, извадите их из уља шупљикавом кашиком. Стављамо га у чинију у којој имамо размућено јаје.
  7. Сада додајте чипс.
  8. Све мешамо.
  9. Додајте мало сецканог першуна и поново промешајте.
  10. Сврните тортиљу у тигању. Када се подлога усиви, окрените је тањиром тако да се направи и на другу страну.
  11. И већ имамо спреман.

Више информација - Како одржати першун свежим?


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.