Пилетина Боургуигнонне

Царнес
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (46 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Од свих традиционалних јела француске кухиње, Пилетина Боургуигнонне, један је од најпознатијих и најцењенијих. С обзиром да ово јело обједињује многе особине ове кухиње, заједно са добрим вином ове земље.

Пилетина Боургуигнонне

Штампај рецепт

Бургињон од пилетине је једно од најпознатијих и најцењенијих јела француске кухиње и захваљујући овом рецепту можете уживати и код куће.

Пилетина Боургуигнонне
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • средња кокошка
  • 50 грама сланине
  • 12 лука
  • 12 великих печурки
  • чаша црног вина
  • кашика путера
  • кашика брашна
  • неколико кришки прженог хлеба.

Препарацион

  1. Сланину исеците на коцкице и прокувајте неколико минута, па је продинстајте са путером

  2. С друге стране, ољуштите лук, исецкајте га и запржите заједно са сланином, додајте печурке и поново продинстајте, све уклоните и додајте сецкану пилетину коју ћемо кувати неколико минута.

  3. На пола кувања поново додајте украс и кувајте још 15 минута.

  4. Уклонимо пилетину и украс, да у сосу додамо вино и брашно

  5. Добро промешајте док не постане глатка и послужите пилетину са сосом на врху и украсом.

Преко: Рецепти
Слика: О Француској


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Пилећи рецепти, Лаки рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.