(15 глас)
Учитавање ...
Ова салата је традиционално јело Регија де Мурциа и то је класика наше куће. То је један од оних врло једноставних рецепата који нас увек избаве из невоље када имамо госте.
La Салата Мурциана направљен је од једноставних састојака који једва захтевају кување. Шпорет ћемо користити само за кување јаја!
Охрабрите се да је припремите, јер ће вам се свидети.
Салата Мурциана
Одличан традиционални рецепт из регије Мурциа. Једноставно, лако, лагано и укусно јело. Идеално за сваку прилику.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: салате
- Калорије: 200
- Сервингс: 6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 велика тегла парадајза од крушке у конзерви (ољуштена) или две мале тегле
- 2 конзерве туњевине
- 1 лонац црних маслина
- 1/2 лука
- КСНУМКС јаја
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Винегар
- со
Препарацион
Ставили смо две јаја у шерпи водом и сољу. Запалили смо га. После 10 минута биће кувани. Извадимо и резервишемо.
Ставили смо парадајз и течност која долази у лонцу. Оцедимо туњевина а стављамо је и у чинију. Оцедимо маслине и ми их уграђујемо у претходне састојке.
Ситно насјецкамо лук и стављамо је у чинију. Пресекли смо на четвртине јаја тешко и уградити их.
Све мешамо. Одевамо нашу салату и резервишемо је у фрижидеру док не дође време да је донесемо на сто.
Више информација - Како кувати јаја без ломљења