(17 глас)
Учитавање ...
Свидеће вам се ова торта јер је рецепт направљен са меком свјежи сир и мљевени бадем. Овај рецепт је савршен за људе Нетолерантни на глутен. Видећете како са мало стрпљења и са великом лакоћом можете да направите ову лепршаву торту. Морате детаљно да пратите кораке да бисте добили овај одличан десерт.
Ако волите ову врсту лепршавих рецепата, можете покушати да направите наше наранџаста торта са орасима и чоколадом.
Колач од свјежег сира и бадема (без глутена)
- Алициа томеро
- Сервингс: 8-10
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 125 г меког путера
- 240г шећера
- 300 г свјежег сира
- 50 г кукурузног брашна
- 190 г млевених бадема
- 4 јаја величине Л.
- Две кашике екстракта ваниле
- Две шаке исечених бадема
- Две кашике шећера у праху
Препарацион
Ставили смо путер и шећер. Ручним миксером и штаповима мешамо док се састојци не интегришу.
Одвајамо беланца и жуманца. Додајте путер и шећер, екстракт ваниле и жуманца једно по једно, а ми мешамо нашим миксером. Затим додамо екстракт ваниле и наставимо са мешањем.
Додамо брашно бадема и кукурузног брашна и победили смо.
Додајемо Рекуесон и мешамо. Пустимо да се састојци добро интегришу.
У чинију стављамо јасно а чистим шипкама тукли смо их док се не формирају на ивици снега.
Додамо беланце На претходну смесу и лопатицом полако и умотавајућим покретима мешамо да запремина смесе не опада.
Припремамо а округли калуп који може да се одлепи и може да иде у рерну. Може бити около Пречник 20цм и силикона. У подножје калупа ставила сам парче папира за печење како бих могао много боље да извадим торту на крају печења. Сипамо смешу и добро загладимо њену површину. Постављамо две шаке бадема изнад. Ставили смо га у рерну да 175 ° за 60 минута, са топлотом горе-доле и између. Како се кува, мора се водити рачуна да се бадеми не прже превише. Ако је тако, можемо ставити парче алуминијумске фолије око половине времена кувања до краја.
Када је печено оставимо да се охлади и послужимо шећер у праху.
