Туна Царпаццио

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (28 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Један од рецепата који ћете желети да поновите више пута. Царпацциос нам омогућавају да припремимо савршено јело за врло кратко време, али такође помажу да њихов унос буде максималан, јер не кувањем састојака обезбеђују све витамине и протеине.

Туна Царпаццио

Штампај рецепт

Овај карпачо од туњевине је веома софистицирано јело, али и веома лако за направити и његов укус не може бити бољи

Туна Царпаццио
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 2
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Туњевина (у комаду) око 400 гр
  • 100 гр печурки
  • КСНУМКС парадајз
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • Есцароле
  • Лимун
  • Уље
  • Пимиента
  • Першун
  • со

Препарацион

  1. Први циљ, да би се касније могла што финије исећи туњевина, јесте да је очврсне. За то га очистимо од трња и умотамо у пластичну фолију. У фрижидер.

  2. Сецкамо бели лук и першун. Када видимо да се туњевина може сећи без откопчавања, извадићемо је из фрижидера. Врло оштрим ножем ћемо исећи врло танке кришке и поређати их на тањир.

  3. Посолите и побиберите и сада ћемо прекрити туњевину да буде сочнија. Парадајз огулити и исећи на кришке исте дебљине као и туњевина, поклопити.

  4. Печурке добро очистимо и урадимо исто. Од белог лука и першуна направићемо винаигрет (додајући лимунов сок). Када је овај сос готов, прекрићемо сву туњевину. У фрижидеру док не дође време за сервирање.

  5. Идеално упаривање је са белим вином или кавом. Врхунско јело за сваку летњу вечеру.


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.