Уместо у печењу, овог Бадњег дана можемо да уживамо и у ћуретини чорби у сосу (бадеми, вино ...), куваном полако и са великом пажњом. Ла пепиторија је један од оних бакиних рецепата који су врло типични за шпанску кухињу. коју карактерише једноставност састојака. Да уживате у доброј ћуретини у пепиторији, морамо купити комад квалитетне птице, бољег слободног или слободног узгоја.
Туркеи фрицассее
Уживајте у ћурећем паприкашу у сосу (бадеми, вину...), куваном полако и са великом пажњом. са овим рецептом.
Слика: Цоокингкуеесгерундио