Чизкејк и домаћи дулце де лецхе

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (48 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ако ти се свиђа la  чизкејк, пробајте ово са домаће дулце де лецхе то је супер! Овај рецепт можете пратити и уз традиционални завршетак џема од црвеног воћа или кајсије, али ако имате слатки зуб, свидеће вам се овај прелив. Додајте неколико кришки банане или мало сецканих ораха ако желите.

Чизкејк и домаћи дулце де лецхе

Штампај рецепт

Ако волите колач од сира, пробајте овај са домаћим дулце де лецхе, одличан је!

Чизкејк и домаћи дулце де лецхе
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Буттер
  • 2 кашика шећера
  • 1 прстохват млевеног цимета
  • 9 Марија или дигестивни колачићи
  • 60г несланог путера, растопљени
  • 450 г сирног намаза на собној температури
  • КСНУМКС јаја
  • 2 лимуна, исцедити и нарибати кожу
  • 225г шећера
  • 1 мала конзерва кондензованог млека (350 г)

Препарацион

  1. Да бисмо направили дулце де лецхе, стављамо конзерву кондензованог млека да се кува. Ако користимо експрес лонац, лонац ћемо прелити водом и кувати 30 минута. Ако је то обичан експрес лонац, биће му потребно 90 минута. У традиционалном лонцу мораћемо да кувамо 2 сата (конзерва у сваком случају мора увек бити прекривена водом). Извадите посуду из воде након истека времена и оставите да се охлади пре отварања.

  2. Загрејте рерну на 160º Ц.

  3. Подмажите дно правоугаоног ватросталног калупа путером.

  4. Затим га прекријте пергамент папиром, који је остао изнад ивица (да бисте касније могли да их повучете) и притискајте углове.

  5. Кухињским роботом мељемо шећер, цимет и колачиће док не добијете конзистенцију мрвица хлеба.

  6. Додајте отопљени путер и поново покрените машину док се све не уклопи.

  7. Ову смесу сипајте у калуп и прекријте целу подлогу, притискајући задњом страном кашике или слично.

  8. Пеците око 12 минута, или док се не стегне.

  9. Помешајте крем сир, јаја, корицу и лимунов сок и шећер у чаши процесора за храну или блендера.

  10. Мешајте док се добро не уклопи. Требало би да има глатку конзистенцију. Овим тестом прелијте већ скувану подлогу за колаче.

  11. Ставите у рерну и пеците 35-45 минута, или док се средина скоро не стегне (завршиће кување напољу).

  12. Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади пре него што ставите у фрижидер најмање 3 сата.

  13. Када се стегне, сипајте садржај конзерве претворен у дулце де лецхе и уживајте...

Слика: роцкреципес


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу, Бакед Реципес, Рецепти са циметом, Рецепти за колачиће, Рецепти за јаја, Рецепти са сиром

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.