(27 глас)
Учитавање ...
Ако волите једноставне чоколадне десерте, предлажемо вам овај рецепт који је и даље класичан у посластичарству. Његов облик харело је исти као и традиционална крема, само што то можемо учинити много брже и са додиром чоколаде и бисквита. Ако желите да знате како да направите експресна крема можете унети и наш рецепт. Такође не пропустите како да направите неке крем од карамеле, пошто су укусни!
Чоколадни кремшните
- Алициа томеро
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 600 мл пуномасног млека
- 15 г кукурузног скроба
- 60г шећера
- 1 кашика екстракта ваниле
- 150 г сецкане црне чоколаде или чоколадних чипса
- Колачићи за украшавање.
Препарацион
У шерпу стављамо 600 мл млека заједно до 15 г кукурузног скроба и 60 г шећера.
Стављамо на јаку ватру и покушавамо да пажљиво и без престанка мешамо.
Када почне да се загрева, смањите топлоту на а средње ниска температура и стално мешамо.
Ставили смо кашику екстракт ваниле и додајте чоколаду. Настављамо да мешамо да се истопи.
Морате да добијете да се смеша згусне. За ово ћемо морати да стално мешамо како се смеша не би лепила за дно тигања. Требаће нам мало стрпљења и времена да то посматрамо на крају крема се згусне.
Служимо га појединачни лонци и прекријте их пластичном фолијом. Чуваћемо га барем у фрижидеру КСНУМКС сати.
Овај десерт сервирамо хладно и украшавамо га колачићима.
