Укусно предјело од пржени бадеми са сољу који ћемо имати спремни за 5 минута и са много мање масти од оних које се продају индустријски. Потребни су нам само квалитетни сирови бадеми и мало уља и соли, то је тако лако. Наравно, то је само 5 минута, али 5 минута у којима се буквално не можете одвојити од тигања ако не желите да буду препечени или прегорели.
И пази !! Пазите да их окусите одмах након вађења из посуде. Пржени бадеми су нешто што дуго задржава пуно топлоте, па пазите да вам не опече језик.
И на крају, морамо бити опрезни пре складиштења пустите да се бадеми потпуно охладе у примаоцу. Односно, ако их, на пример, кувамо ујутру, чуваћемо их тек поподне. А ако их, на пример, кувамо поподне, нећемо их стављати у било коју теглу или кутију до јутра следећег дана. Ако то не учинимо, биће мекани и неће бити оштри.
Пржени бадеми са посипом соли
Традиционални пржени бадеми са посипом соли, идеални да прате најбоља предјела и најбоља пива и вина.