Да их припремим аранцини Нећемо вам давати одређене количине, јер је то рецепт за употребу. Овде се ради о искоришћавању преосталог рижота и претварању у укусне куглице пуњене сиром и емпанадама.
Деца их јако воле, јер су споља хрскава, а изнутра имају изненађење: растопљени сир.
Они су типични за Сицилију и уобичајена ствар је да се кува пиринач посебно за ову припрему. Али ми ћемо користити ону коју смо већ скували. Добићемо неке болитас врло богата рециклажа, која такође данас добро дође.
Аранцини
Не морају сви рецепти за бербу бити досадни. Ови аранцини су веома популарни код деце и врло су једноставни за припрему.
Више информација - Куглице за пицу