Ако не желите да вам кухиња буде пуна лонаца и калупа, можете да прибегнете конзервама да бисте их поново користили и рециклирали као калуп. Различите величине лименки могу се користити за печење сунђерастог теста, у случају великих лименки или кифли ако користимо мали лим. грашка. Важно је да немају неравнине, а не онај бели пластични слој изнутра који данас носе многе лименке. Погледајмо како припремити и користити лименку као калуп.
Припрема:
1. Уклањамо спољни папир из конзерве, добро га оперемо и осушимо.
2. Добро га намажемо маслацем, водећи рачуна да се не порежемо унутрашњим ивицама. Можемо то мало побрашнити. Друга опција је да га обложите пергамент папиром. Путер му помаже да се боље прилепи уз бок лименке. Изрезали смо широку траку папира за зид лименке и круг за подножје. Добро је да папир мало вири тако да држи колач када се током печења дигне.
3. Сада је лимени калуп спреман за сипање теста. Не бисмо требали напунити цијелу лименку, оставићемо око два прста. Можете користити било који од наших рецепт за колаче. Кувамо у загрејаној рерни на температури и временима назначеним у рецепту за торту, што је и увек док колач не набодемо чачкалицом и не изађе чист од теста.
4. Оставите да се охлади пре одливања, окрећући калуп наопако држећи колач.
Рецепт инспирисан сликом Тхебацкерцхиц
Шта је добра идеја!