Знамо да има много деце алергична на јаја, и зато данас желим да вам припремим један сасвим посебан слатки аперитив. Нокти колачићи без јаја то ће обрадовати малишане у кући.
Ингредиентес
- 275 гр. Од брашна
- 200 гр. путер без јајета
- 100 гр. шећер за глазуру
- 1 кашика млевеног цимета
- ½ кашичица соли
Препарацион
- Пре него што почнемо са рецептом, важно је да путер који користимо буде без јаја, и да га оставимо на собној температури неколико сати да омекша.
- Када омекшамо, маслац ставимо у посуду са пола шећера и тучемо око 5 минута уз помоћ миксера.
- Настављамо са додавањем остатка шећера без престанка мућења, док не добијемо хомогену крему. Када добијемо, додајемо цимет и мало по мало додавамо брашно уз помоћ шипке или силиконског језика тако да тесто буде потпуно уједначено. Када је тесто потпуно савитљиво, стављамо га у фрижидер на сат времена покривено провидном фолијом.
- Након овог времена тесто за колаче размутимо на побрашњеној радној површини, а тесто за наше колаче без млека развлачимо помоћу оклагије док тесто не буде дебљине око 4 милиметра да не буде превише. лево.бруто.
- Сада је време да му дамо посебан додир, узмите калупе које желите и направите облике колачића. Када их имате, ставите их на папир за печење, и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 10 минута, док не порумене.
Ако вам је драже, можете их украсити шећером, сецканим орасима, чоколадном купком или било чим што више волите.
Биће укусне!
Коментар, остави свој
нису посипали сол !!!!!!!!!