(34 глас)
Учитавање ...
За вечеру је добра опција супе. Сад са врућином можемо их узимати топле или чак хладне. У овом случају ћемо припремити укусну и здраву супу од Бела риба (Користио сам ослић), а пратили смо га кромпиром, паприком и луком. Такође бисмо могли да додамо пиринач, што би било сјајно.
Да бисмо то убрзали, користили смо готов рибљи залих, али наравно, можете сами направити свој лагер. Добра је идеја да када одете на пијацу и купите рибу кажете продавцу рибе да вас не баца трње ни главу јер с њим можете припремити укусне чорбе које можете држати у теглама у замрзивачу за прављење пиринча, тестенина, супа, чорби ...
Брза супа од ослића са поврћем
Здрава и укусна вечера: супа од ослића са кромпиром, паприком и луком. Изврсно, једноставно за припрему и врло укусно.
- Ирене Арцас
- Тип рецепта: супе
- Калорије: 275
- Сервингс: 4-6
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 литар рибље чорбе
- 400 г филета / срце ослића (може бити свеже или смрзнуто)
- 1 велики кромпир или 2 средње
- 1/2 лука
- 50 г зеленог бибера у тракама
- 50 г црвене паприке у тракама
- Кашика лимуновог сока
Препарацион
Књигу чорбе и поврће стављамо у лонац.
Пустите да се кува око 20 минута или док кромпир не омекша.
Додамо лимунов сок и рибу (целе филете или ако не уђу у посуду, исечемо их на велике комаде) и пустимо да се кувају на врло лаганој ватри 3 минута (ако су свеже) или 6 минута ( ако су смрзнути). У другом случају, ако су замрзнути, проверавамо да ли су добро урађени унутра.
Служимо топло, топло или чак хладно.
