Брзи фалафел, са леблебијем у конзерви

Ингредиентес

  • 250 грама леблебија у конзерви
  • 100 гр. исецкан лук
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 кашика соли
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • зачини (лимунов сок, млевени ким, свежи коријандер, бибер ...)
  • сланутково брашно (по жељи)

Ако вам се свиђа неки фалафел (пржене куглице од леблебија), али не желите да чекате цео дан да леблебије налети на воду, Користите овај брзи и још јефтинији рецепт јер ћемо их правити са сланутком у конзерви. А ако вам остане варива, много боље.

Припрема: 1. Сланутак дробимо у машини за млевење, по могућности.

2. Такође исецкамо лук и бели лук и додамо их у пасту од леблебија. Ако утврдимо да текстура није довољно тестена и управљива, додамо мало леблебија од брашна.

3. Зачинимо фалафел и мешамо тесто.

4. Од теста направите мале медаљоне, урамите их у брашно од леблебија или презле и пржите их на доста врелог уља.

Друга опција: Лагана верзија која се састоји од кувања фалафела у загрејаној рерни на 200 степени 8-10 минута са сваке стране док не порумени.

Слика: Старатељ

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.