Потпуно састојак попут оног који већ припремамо од патлиџана, ова брускета је савршена замена за прво јело или се може користити и за брзу вечеру. Оно што нас занима да направимо добру брускету је да користимо конзистентан хлеб од мрвица са кришком знатне величине. Рустични хлеб или чиабата су добра опција.
Пилеће брускете, рукола и сушени парадајз
За другачије предјело или прво јело од уобичајеног, ове Брускете са пилетином, руколом и сушеним парадајзом су заиста укусне
Слика: Блогцхеф