(37 глас)
Учитавање ...
Лазање погодне за вегетаријанце, ово је једна од лазања које највише волим, капрезе. Данас ћу вас научити како се корак по корак припрема.
цапресе ласагна
Овај рецепт за лазање Цапресе је веома добар и такође је погодна за вегетаријанце
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: стартери
- Сервингс: 2
- Укупно време:
Ингредиентес
- 8 плоча лазања
- 2 велике куглице моцареле
- 150 гр сира рицотта
- 150 гр нарибаног сира
- Црни бибер
- 4 средња парадајза
- Неколико сецканих листова свежег босиљка
- со
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- Сецкани власац
- 2 каранфилића белог лука, млевени
- 1 сецкани лук
- 200 гр уситњеног парадајза
Препарацион
Ставите рерну да се загреје на 250 степени. Кувајте плоче за лазање према упутствима произвођача док не буду ал денте. Оцедите тестенину и поравнајте сваку плочу на пергамент папиру на листу колачића.
За пуњење, у великој посуди помешајте умућени бељак са сиром рицотта. Додајте пармезан.
На тањире за лазање ставите мало смеше коју смо припремили, а на њу кришке парадајза, а на врх кришке моцареле. Поспите свежим босиљком и ставите неколико тањира за лазање на врх.
У таву ставите мало маслиновог уља и пустите да се загреје. Смеђи лук и бели лук. Када порумене, додајте измрвљени парадајз са мало соли и бибера. И нека се смањи око 8 минута.
Када затворите тањире за лазање, ставите сос од парадајза на врх, поспите још нарибаног сира и украсите са мало сецканог босиљка.
Лазање пеците 30 минута на 180 степени.
Видећете да је укусна.