Вегетаријански рецепти: поврће од леблебија

Вердурас
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (32 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Л леблебије је врло топло јело и са довољно витамина и енергије за ове хладне дане. Ако нисте љубитељ чорбе, можда ће вам се свидети ово поврће од леблебија, јер поред тога што је рецепт који је врло добар, можете га припремити за кратко време, а најхранљивији је.

поврће сланутак

Штампај рецепт

Ако волите махунарке, свидеће вам се овај повртни сланутак

поврће сланутак
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 г. леблебије
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 празилук
  • Четвртина црвене паприке
  • Четвртина зеленог бибера
  • Пола тиквица
  • 2 зрела парадајза
  • 1 кромпир
  • Шафран
  • со
  • 3 кашике маслиновог уља
  • 1л. и по воде
  • 2 тврдо кувана јаја

Препарацион

  1. У шерпу сипамо уље, па кад се загреје додамо на коцкице исечен лук. Када лук постане провидан, додајемо црвену и зелену паприку, исечену на исти начин као и лук.

  2. Сачекајте да се све пошира, па када је готово додајте остало поврће, па уз помоћ дрвене кашике промешајте да све добро порумени. Када су сви састојци правилно помешани, додајемо воду.

  3. Када је поврће скувано, кушајте и посолите, додајте шафран, све промешајте и пропасирајте кроз блендер. Када смо ову чорбу потпуно изгњечили, додамо сланутак и све заједно кувамо на средњој ватри око 10 минута.

  4. Да бисмо послужили и украсили јело, на врх додамо тврдо кувана јаја исечена на четвртине.

Рачуни

Ако је леблебије конзервирано, оцедите их и добро оперите пре додавања у лонац. Ако не, мораћемо да их потопимо 12 сати пре тога и кувамо у лонцу са луком док потпуно не омекшају.

En Recetin: Бакини рецепти: кајгана са бакаларом


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке, Вегетаријански рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

2 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Јукаро дијо
    чини КСНУМКС година

    Тог доброг изгледа, а такође и лако и здраво. Вечерас сам ставио сланутак да сутра тестирам рецепт, хвала!

    Одговорити Јукаро
  2.   Себе дијо
    чини КСНУМКС година

    Врло лоше објашњење рецепта.
    Каранфилић белог лука, остављамо га целог.
    Воде, са литар и по смо кратки. Остао би пире тип.
    Кромпир, боље да га не згњечите.
    Комадићи, велики, кувани, тако да дају укус чорби, али се не распадају током кувања.
    Вриће док се кромпир не скува.

    Одговор Иомисми