Ингредиентес
- За базу:
- 150 гр. шпагети
- КСНУМКС егг
- 4 кашика нарибаног пармезана
- 1 кашика путера
- За пуњење:
- пола броколија
- 1 црвена или зелена паприка
- КСНУМКС Цеболла
- 1 пилећа прса већ скувана (опционално)
- 4 кашика нарибаног пармезана
- бибер
- босиљак
- сушени парадајз у праху
- КСНУМКС јаја
- 125 мл. крема за кување
- рендани сир за прелив
- ацеит
- со
Јело кувано и послужено као колач деци је много привлачније. Покушајмо са овим рецептом за тестенине са поврћем. Није исто сервирати шпагете са динстаним поврћем, већ их ставити у два слоја у калуп и напунити преливом од јаја и сира. Повећавамо хранљиве састојке у рецепту, претварајући их у појединачна плоча, и победили смо у презентацији. Што се тиче састојака, које поврће ћете користити?
Препарацион
- Пре свега, припремамо поврће. Насјецкамо ситну брокулу, јер је нећемо скувати, као и бибер и лук. Ставили смо поврће да се пржи у великој тигању са уљем док не буду сасвим у праву, кувани, али са додиром хрскава. Зачините и зачините сувим парадајзом и босиљком. Дакле, мешамо са исецканом дојком (потпуно је опционално, не можемо је ставити), али да, нарибаним сиром. Резервисали смо.
- Шпагете кувајте у доста слане воде око 7 минута да буду ал денте. Оцедимо их врло добро и помешамо са јајетом, сиром и маслацем. Тестенине стављамо у подмазани уклоњиви калуп. Ставите пуњење од пилетине и поврћа на врх шпагета.
- У чинији помешамо благо зачињену крему са јајима. Прелијемо торту и кувамо је, прекривену алуминијумском фолијом, унутра рерна загрејана на 180 степени 25 минута. Откријте и поспите пармезаном по укусу. Печемо још 10 минута да колач порумени.
Слика: ТхеЦоттагеМаркет
Будите први који ће коментарисати