Није нам потребан миксер за прављење хлеба, бар за припрему врло једноставан хлеб које данас објављујемо.
Л састојци су основе: вода, брашно, со и квасац. За подстицање дизања ставићемо и кашичицу мед али можете га заменити са пола кашичице шећера.
ти имаш фотографије корак по корак да га припреми. И такође коначне фотографије хлеба након печења. Рећи ћеш ми како је теби.
лак хлеб
Да бисмо направили овај хлеб, неће нам требати процесор за храну. Требаће нам само мало стрпљења за подизање.
Аутор: Асцен Јименез
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Массес
Сервингс: 12
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 370 г воде (200+170 грама)
- 1 кашичица меда
- 10 г свежег пекарског квасца
- 500 г брашна
- 5-8 г соли
Препарацион
- У чинију ставите 200 г воде собне температуре, квасац и мед.
- Ми се мешамо.
- Додамо брашно.
- Поново мешамо.
- Додајте со, остатак воде (170 г) и мешајте кашиком или палетом.
- Покријте пластиком или чистом крпом.
- Пустили смо да се диже око два сата.
- Тесто спуштамо на плех, по жељи обложен папиром за печење.
- Пеците на 240º око 30 минута. Ако сматрамо да још није добро печено, можемо смањити температуру на 200º и наставити са кувањем још неколико минута.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 120
Више информација - Медени колачићи
Будите први који ће коментарисати