(26 глас)
Учитавање ...
Ови муффини су добра алтернатива за припрему савршеног и укусног доручка. То су муффини направљени са љубављу и веома мекани, са пријатним укусом лимуна. Можете их припремити саме или са савршеном глазуром тако да имају леп украс.
Ако волите да припремате муффине, можете пробати наше укусне Мафини од тетке Аурелије.
Мафини са лимуном
- Алициа томеро
- Сервингс: 10
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- [б]Мафини[/б]
- 350 г пшеничног брашна
- 2 кашике прашка за пециво
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
- 165г шећера
- 60 мл маслиновог уља
- 250 г природног јогурта
- 2 велика јаја
- Кора 2 мала лимуна
- 1 кашика лимуновог сока
- [б]Застакљивање[/б]
- 1 шоља шећера у праху
- 3 кашике лимуновог сока
- Мали млаз млека
- Кора лимуна за украшавање
Препарацион
Загрејемо рерну на 180 °. У велику чинију сипамо сувих састојака. Додамо 350 г пшеничног брашна, две кашичице прашка за пециво, пола кашичице соли и 165 г шећера. Ми га мешамо.
Додамо остатак састојака: два јаја, 250 г природног јогурта, корица лимуна, кашика лимуновог сока и 60 мл маслиновог уља. Добро смо га истукли ручним миксером са шипкама или ручно.
Ми припремамо махуне за колаче и напунимо га смешом, без досезања ивице. Морате израчунати да кад су печени морају да расту и да не излазе из капсула. Ставили смо га у рерну около КСНУМКС до КСНУМКС минута.
У чинију смо ставили шољу чаша за шећер и три кашике сок од лимуна. Добро промешамо и додајемо млеко врло мало по мало док не формирамо веома густу, а не течну смесу.
Кад мафине припремимо и охладимо, додамо наше глазура од лимуна. Ако желимо да их украсимо, можемо додати корицу лимуна.
