Говеђи паприкаш са кромпиром, у Тхермомику

Ингредиентес

  • 750 гр. на коцкице нарезана немасна говедина
  • 1-2 лука
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 1 зрели парадајз
  • 2 кромпира
  • 750 мл. вода или месна чорба (можемо их и комбиновати)
  • зачини (ким, слатка паприка, шафран нити, бибер, 1 ловоров лист)
  • уље и сол

Започели смо кишну и хладнију недељу. Мислим да би требало да донесемо за сто Домаћа мала јела, врста кашике и врло топла. Шта кажете на говеђи паприкаш? Тхермомик вам олакшава. Штедимо се од цепања поврћа за запршку, потребе за превише посуђа и сталног праћења варива.

Припрема: 1. Лук, пелат и бели лук исеците сечивима 5 секунди при брзини 4.

2. Додајте добар млаз уља и програмирајте 8 минута на температури вароме, брзином 1 да се ово поврће динста.

3. У међувремену припремамо мешавину зачина по свом укусу и зачинимо месо.

4. Спремите лук, парадајз и бели лук, додајте претходне састојке у чашу и кувајте 20 минута на 100 степени при брзини кашике левим окретом. (Ако приметимо да месо ствара пуно пене, с времена на време можемо открити робота да би помоћу кашике или прорезане кашике уклонио те слојеве нечистоћа са површине)

5. После тог времена додајте кромпир, ољуштен и исечен на коцкице. Програмирамо још 15-20 минута, на истој температури и брзини, док месо и кромпир не омекшају. Исправљамо со и бибер пре него што служимо паприкаш.

Савет: За ову врсту варива каже се да кромпир је боље „испуцати“ него да га чисто подели. Другим речима, делимично смо ножем исекли део кромпира и завршили са цепањем наведеног комада повлачењем уз помоћ ножа тако да звучи «крах». На тај начин, вариво се више згусне и кромпир добије више укуса.

Слика: Блогстхермомик

Ево још једног рецепта од говеђег паприкаша:

Повезани чланак:
Говеђи паприкаш са црним пивом

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

18 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   рецетин дијо

    @КаикуСинЛацтосе хвала на помену !! :)

    1.    Без каикулактозе дијо

      @рецетин Нема на чему! :)

  2.   рецетин дијо

    @ПонцелетКуесос хвала !! :)

  3.   Мариа Луиса Цхацон Васкез дијо

    Не свиђа ми се та машина

  4.   Вероница удата дијо

    врло лепог изгледа, пекла сам лосос

  5.   Инма Салас Наварро дијо

    Волим што стављате рецепте за термомикс, ја их имам и одушевљена сам

  6.   Рецепт - Рецепти за децу и одрасле дијо

    Хвала вам девојке !! Ускоро још рецепата за Тхермомик !!

  7.   Агуеда Диез де Ревенга дијо

    Тренутно припремам паприкаш, тренутно мирише сјајно, хвала !!!!!

    1.    Алберто Рубио дијо

      Како је прошло, Агуеда?

      1.    маик дијо

        а вода кад се исцрпи, идите на тканину са рецептима

  8.   Агуеда Диез де Ревенга дијо

    Ах! И, да, молим вас, још рецепата за термомикс !!!!!

  9.   Ана МР дијо

    Урадићу то данас, први пут ћу правити месо у ТМ5, јер већ дуго нисам с њим.

    1.    Етемик дијо

      Заборавио си пролаз воде!???

  10.   јохн дијо

    Здраво, зовите ме слепим или неуким, али када треба да сипам воду. Хвала.

  11.   Патри дијо

    Прилично сам незналица и шта видим кад се вода укључи ?? А кад стављате месо, зар не морате да ставите лептира? Молим вас помозите !!

  12.   Иван дијо

    Хвала вам на рецепту. Додајте да није детаљно када треба додати месну јуху. Урадио сам то у време додавања кромпира. Одлично јело. Хвала.

  13.   елена дијо

    У ком тренутку се додаје вода или чорба?

  14.   Антоније дијо

    Велика грешка кад се не каже када се сипа чорба или вода?