Коморач гратин

Да ли волите коморач? Волим његов укус аниса. Сирово, са капљицом уља, лимуна, соли и бибера, то је ужитак. Али је такође печено, праћено врло медитеранским састојцима и прекривено а кора хлеба и сира.

И то је наш рецепт за данас: гратин од коморача. Добар је украс за свако месо или рибу, али је и прво укусно прво јело које ће се свидети љубитељима овог поврћа.

Да ли желите да пробате други рецепти са овим састојком? Па ево ти једног Са маслацем а друга у облику крем.

Коморач гратин
Ароматичан рецепт са посебним састојком: луковица коморача.
Аутор:
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 2 луковице коморача
  • 40 г маслина
  • 1 кашике капара
  • 3 сушених парадајза у уљу
  • 4 кашике екстра девичанског маслиновог уља
  • со
  • Пимиента
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • Свеж першун
  • 2 кашике презле
  • 30 г пармезана
Препарацион
  1. Припремамо две сијалице.
  2. Уклањамо спољни део сијалица коморача (што је најтеже), а остатак оперемо.
  3. Исекли смо их на кришке и ставили у посуду. Пошкропимо их кашиком уља.
  4. Додајте капаре и маслине.
  5. Парадајз додајемо и у уљу, оцеђен и на комаде.
  6. Додамо со и бибер.
  7. Мијешамо и резервирамо.
  8. У малу посуду ставимо презлу заједно са нарибаним пармезаном.
  9. Исецкамо першун и каранфилић белог лука.
  10. Укључујемо их у ту мешавину хлеба и пармезана. Додамо кашику екстра девичанског маслиновог уља.
  11. Ми се мешамо.
  12. Коморач са свим састојцима које имамо у посуди стављамо у посуду за печење.
  13. На њих ставимо смешу коју смо управо припремили, са хлебом, пармезаном, першуном ...
  14. Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 30 минута.
  15. Служимо одмах.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 250

Више информација - Коморач са маслацем, Крема од тиквица и коморача


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.