Семе гриссини, здраво кљувење

Стартерс
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (24 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Да ли се сећате основног рецепта ПРЕЧИ Италијани? Волимо те хрскаве штапиће за хлеб када су у питању пратећа предјела, као што су паштете, сиреви, наресци или креме, али и за јело.

Ако више волите да дајете хранљивији додир и здрави, покушајте да овај рецепт направите тако мирише их и обогаћује асортиманом семена. Можете одабрати семе сунцокрета или бундеве, МАКА, лан или класични сусам или сезам.

хлебови са семенкама

Штампај рецепт

Изненадите своје госте овим штапићима за хлеб са семенкама за ужину

хлебови са семенкама
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: стартери
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 350 гр. брашно или пекарско брашно
  • 200 мл. топла вода
  • 5 кашика маслиновог уља ниске киселине
  • 1 и 1/2 кашичице прашка за пециво
  • разне семенке или луле (сусам
  • пумпкин
  • сунцокрет
  • постељина
  • мак...)
  • со на укус

Препарацион

  1. Почињемо тако што помешамо брашно са квасцем и добро га просијемо

  2. Додајте со, уље и воду и постепено месите док се не добије хомогено и еластично тесто.

  3. Формирамо лоптицу и оставимо ову тестенину да одстоји на топлој температури (у рерни или у искљученој микроталасној пећници) 90 минута да повећа запремину.

  4. Након истека времена, разваљајте тесто на побрашњеној подлози, додајте семенке, преклопите тесто и поново га развуците да добијете дебљину од 1 цм, пажљиво распоредите и добро учврстите семенке.

  5. Тесто исеците на штапиће жељене ширине (или у облику који вам је дражи, увек водећи рачуна о уједначености дебљине и величине да се истовремено пеку) и премажите их уљем.

  6. Хлебе раздвојене један од другог стављамо на плех са пек папиром и поново оставимо да одмара око 15 минута.

  7. У међувремену загрејемо рерну на 200 степени.

  8. Након тог времена одмора, штапиће стављамо у рерну на 15-ак минута да порумене, а последњих неколико минута их окрећући ако желимо једнолику боју са обе стране.

  9. Када су спремни, оставите их да се осуше на решетки и извадите из рерне.

Слика: Цуццхиаиоепентолоне


Откријте друге рецепте: Стартерс, Менији за децу, Вегетаријански рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.