Постоји много начина за припрему дагње са сосом маринараКао и у скоро свим рецептима, свака кућа има свој начин и своје трикове како то направити. У овом случају ћу вам показати рецепт који је направила моја бака и који мој отац наставља да прави и данас.
У нашем случају, на пример, волимо да сос буде густ, тако да се лепи за шкољке. Али ако волите више течности, тако да су дагње уроњене у њу, можете додати још течности, течности која се користи за кување дагњи или чак мало рибље чорбе.