Деца у кухињи: сигурносни декалог

У посту у којем смо говорили о томе како је кување средство за образовање деце, видели смо да је добар начин да децу научимо да једу здраво кување са њима. Малишани који нам помажу у припреми хране чине их мотивисанима да пробају нову храну коју је сам припремио, па их морамо подстаћи да се поносе бољим или лошијим послом.

Да би се деца почела навикавати да буду око шпорета, деца могу да раде задатке попут прања воћа и поврћа, сецкање неких намирница рукама, мешање и гњечење намирница, мазање, љуштење воћа без ножа (банане, мандарине), уклоните отпад и чист радна плоча, наручите састојке да се користи на столу, контролише време ... итд.

Али у кухињи једно од правила које мора владати es сигурност, чак и више ако малишани сарађују. Па идемо тамо са 10 основних сигурносних правила за мале куваре.

1. Спречити децу у вожњи електрични уређаји и утикачинарочито ако су вам руке мокре.

2. Будите свесни кухињски извори топлоте као и од кључање течности да се деца не опеку. Ако то случајно не можемо да избегнемо, као прву меру препоручује се да опечени део коже држите под хладном водом.

3. Обавезно проверите децу не сипајте течности директно на ватру, јер га могу запалити, као и други запаљиви предмети попут дрвеног посуђа или кухињских пешкира. Исто важи и за преливање врелог уља водом.

4. Деца не би смела да рукују ножевима или других оштрих и шиљастих предмета, па ће одрасли бити задужени за сечење и љуштење ножевима.

5. Будите опрезни са овим предметима када ставите их у послужавник за јело. Морају бити наопако како би се спречило да деца случајно посеку било који прибор и, преврнуте ножеве међу осталим лонцима.

сигурност2

6. Не стављајте кувану храну на тањир или сто тамо где је било сирова храна. Увек користите чист тањир за избегавајте заразу бактеријама.

7. Репове или дршке лонаца и шерпи увек усмерите према задњем делу са керамичке плоче за кухање или горионика. Због шамара или због ниског раста деце, можемо да их ударимо и преврнемо лонце врућом храном.

8. Никада не смемо дозволити деци да се прже или стављам храну у вруће уље, могао бих да их прскам више него што је потребно због страха да би им могло проузроковати цврчање уља.

9. Инсистирајте децу на чишћење хране пре него што их припремимо као и наше, прање руку сапуном и топлом водом пре него што рукујете храном, покупите косу или чишћење радне површине из кухиње.

КСНУМКС. При руковању храном рукама упозорава децу да не сисају прсте и не стављају руке у уста. Ово је посебно важно код сирова храна, као што је тесто са јајима или месом и рибом. Сваки пут кад се баве храном коју морају опрати руке водом и сапуном а тек потом их осушити крпом.

Evidentemente, la práctica nos hace que nos vayan surgiendo muchas reglas más, así que no dudéis en advertirnos de ellas a través de los comentarios de Recetín или кроз Фацебоок гроуп.

Преко: Бебесимас, Фоодкрафт
Слика: Сегурбаби


Откријте друге рецепте: Занимљивости

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.