Домаћи орашасти цимет Гранола

У последње време се спремам различити доручци како би их учинили разноврснијим. Гледајући у својој књизи рецепата, пронашао сам домаћу гранолу од ораха и цимета која је толико укусна да ћете је јести сами.

Прошле су године откако сам је направио први пут и толико нам се свидела да смо је прогутали у трен ока. Користили смо га за све са јогуртима, са компотом, са млеком ...

Тако смо имали сезону да бисмо сваки пут када би наступио викенд, почели да правимо ову домаћу гранолу од ораха и цимета како би је припремили током недеље и дали се себи мали хирови.

Истина је да је врло удобно јер тешко даје посао. Треба само помешати састојке, испећи и то је то.

Такође, добро се чува у теглама у остави И, као што сам већ рекао, користи се уз наше доручке, грицкалице и посластице.

Са друге стране, овај рецепт се може користити за припрему гастрономски поклони које сте сами направили. Уз бочицу и лепе налепнице имаћете врло лепе детаље.

Домаћи орашасти цимет Гранола

Штампај рецепт

Помоћу ове граноле можете дати другачији додир доручку, јогурту, компоту ...

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: доручак
• Калорије: 230
• Сервингс: КСНУМКС Г

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 5M
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 г ваљаног овса без глутена
• 120 г ољуштених ораха
• 80 г ољуштених семенки бундеве и сунцокрета
• 50 г карамелизованог сезама
• 1 кашика (величине супе) меда
• 115 г смеђег шећера
• 75г кокосовог уља
• 1 кашика млевеног цимета (величине десерта)

Препарацион

1. Загрејемо рерну на 160º са загревањем горе-доле. Плех обложимо папиром за печење.

2. У чинији мешамо овсене пахуљице, ораси, семе бундеве и сунцокрета и семе сусама. Резервисали смо.

3. У малом лонцу грејемо мед, смеђи шећер и кокосово уље док се сви састојци добро не сједине.

4. Сипамо састојке мокар преко сувог. Поспите цимет у праху и добро промешајте тако да су сви састојци импрегнирани.

5. Тестенину стављамо на пладањ рерне који смо припремили и печемос током 25 минута.

6. Када прође првих 10 минута, вадимо послужавник и помоћу кашике или шпатуле, уклањамо гранолу добро да састојци на ивицама не изгоре.

7. После још 10 минута поново уклањамо и вратили смо плех у рерну на још 5 минута.

8. Време је пролазило, искључујемо рерну и оставите да се одмара 10 минута.

9. За крај, извадимо плех из рерне и ломимо се гранола на ситне комаде. Држимо их у херметички затвореној тегли и држимо у остави.