Домаћи сладолед од лимуна

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (26 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Овај сладолед не садржи крему и, према томе, једва да има садржај масти. То радимо са кукурузним шкробом (рафинисано кукурузно брашно). Занимљиво је, кад га једном ставимо у замрзивач, дамо му ударац миксером и вратимо га да разбије кристале који настају и добију одговарајућу текстуру, јер немамо фрижидер.

Домаћи сладолед од лимуна

Штампај рецепт

Овај сладолед не садржи павлаку и стога нема много масти. Само напред и пробајте овај освежавајући домаћи сладолед од лимуна

Домаћи сладолед од лимуна
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 кашике кукурузног скроба (40г)
  • 1 1/4 шоље шећера (200г)
  • 1 кашичица лимунове корице
  • 1 1/4 шоље воде
  • 2 јаја 1/4 шоље лимуновог сока
  • 1 прстохват соли

Препарацион

  1. Растворимо кукурузни скроб, шећер и корицу лимуна у води. Ставили смо у шерпу да се кува на умереној ватри, често мешајући док не прокључа и не згусне се.

  2. Склоните са ватре и пустите да се стврдне; уградите 2 лагано умућена жуманца, брзо мешајући. Кувати 2 мин. више до воденог купатила, без заустављања да се креће. Склоните са рингле, додајте лимунов сок и мешајте. Пустите да се охлади и умеша, лагано мешајући, беланца док се не стегне.

  3. Смешу сипамо у велику каду и носимо у замрзивач. Кад је мало смрзнуто, извадите га и туците неколико минута. Затим се вратите у замрзивач. Послужите са вафлима и украсите корицом лимуна.


Откријте друге рецепте: Десерти за децу, Рецепти за сладолед

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   мариана дијо
    чини КСНУМКС година

    Данас сам их пробао код пријатеља и заиста су ми се свидели; зато сам дошао право да видим рецепт.

    Одговорити Маријани