Дораиаки, јапанске шкољке

доручакКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (39 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Многи од нас повезују јапанске дорајакије са познатим шкољкама од сунђера од чоколаде. Ови колачи на бази брашна и јаја обично се узимају као међуоброк или доручак уз чај, јер су помало суви. Можете отићи пуњен какаом, кестенима, анко (паста од слатког зрна). Пада ми на памет да серија (па, серија не, јер израђују се на тањиру) дорајакија може бити врло оригиналан поклон.

Дораиаки

Штампај рецепт

Ако желите да пробате јапанску храну за доручак, свидеће вам се ови дорајаки. Реч је о неким јапанским шкољкама које су укусне

Дораиаки
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: доручак
  • Сервингс: 10
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 150 гр. шећера
  • 60 гр. меда
  • 1.5 гр. прашак за пециво
  • 1.5 гр. прашак за пециво
  • 200 гр. Од брашна
  • 120 мл. воде

Препарацион

  1. Прво умутимо јаја

  2. Затим додамо шећер и мед и наставимо да мутимо

  3. Одвојено, растворимо соду бикарбону у води и додамо је у мешавину јаја

  4. Квасац такође помешамо са брашном и мало по мало уносимо у смесу док нема грудвица и добијемо тесто слично као за палачинке.

  5. Узимамо мали тигањ или решетку и фарбамо га уљем

  6. Сипајте 3 кашике мешавине формирајући круг

  7. Кувамо на средњој ватри и када почну да се појављују мехурићи на површини окрећемо дорајаки

  8. Када порумени са обе стране, оставите да се охлади.

  9. На крају, проширимо површину дорајакија са изабраним пуњењем и прекривамо га другим, формирајући неку врсту сендвича.

Слика: Јагаимо


Откријте друге рецепте: Доручци и грицкалице

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Кристина дијо
    чини КСНУМКС година

    Управо сам направила рецепт и стварно су добри. Међутим, мислим да постоји грешка, 1.5 г соде бикарбоне и 1.5 г квасца је премало, па сам користила кашичицу и по сваке.
    Честитамо на страници и на рецептима!
    Загрљај из Немачке

    Одговор Цристини
    1.    Алберто Рубио дијо
      чини КСНУМКС година

      У реду. Хвала ти пуно Цристина! Ако сте били богати, фино, али сви Дораиаки рецепти садрже врло мало агенса за узгој и / или квасца (не више од кашичице између њих два) у пропорцијама сличним онима у нашем рецепту.

      Одговор Алберту Рубио
      1.    Кристина дијо
        чини КСНУМКС година

        Извини Алберто! Управо сам схватио да сам погрешно ставио количине ... Ставио сам пола кашичице соде бикарбоне и пола квасца!
        Поздрав!

        Одговор Цристини