Ингредиентес
- За 4 особе
- ½ кг ситног кромпира
- Млевени црни бибер
- со
- Маслиново уље
- Ароматично биље (мајчина душица, оригано, метвица, босиљак, провансалско биље)
- Гомила свежег першуна
Тхе кромпир Обично су савршен пратилац многих наших јела. Савршени су пржени, печени, укусни и кувани, најздравији су, а ако додамо и зачине тако да имају посебан призвук укуса, не замишљате како су. Због тога ћемо данас припремити укусни зачињени кромпир који ће послужити као пратилац наших јела.
Препарацион
Припремамо посуду за печење са маслиновим уљем. Оперемо неогуљени кромпир, уклањајући све остатке земље. Пресекли смо их по дужини и додали их соли. Затим ставимо мало бибера и додамо ароматично биље.
Кромпир стављамо у посуду за печење кожом окренутом нагоре, тако да је лице са зачинима добро импрегнирано уљем.
Ставили смо пећницу да се загреје, а кад је вруће, пуштамо их да кухају 25 минута на 180 степени. Видећемо да ће кромпир бити спреман када се кожа на њему набора. Убодемо их чачкалицом како бисмо проверили да ли су мекани и извадимо их из рерне.
Ако волите сосеве, овај кромпир можете да додате са аиолима, мајонезом или маслацем.
Будите први који ће коментарисати