Крем од пецива, изврсни надјеви за торте

Крем за пециво је један од најкласичнијих пуњења у печењу. Слаткастог и глатког укуса и на бази јајаОво крем са укусом ваниле, цимета и лимуна Идеално је пуњење за воћне торте, петит суиссес, профитероле или сопствене. росцон де Реиес.

За припрему је потребно загрејати литар млека минус пола чаше са штапићем цимета, кором лимуна и махуном ваниле. С друге стране, помешамо 75 грама пшеничног брашна и 50 гр. кукурузног скроба са 200 грама шећера. Додајте 6 жуманаца и резервисану пола чаше млека. Ову смесу добро умутимо уз помоћ пјењача.

Вруће млеко процедимо и додамо крему од жуманаца и брашна. Ову мешавину доводимо до кључања на лаганој ватри без престанка мешања. дрвеном кашиком док не добије густу текстуру и кремасто. Пустите да се охлади.

у спречите филм да створи филм на горњем слоју креме Ставили смо пластичну фолију у контакт са њом.

Слика: Туструцос, Тинипиц, Панигнациус


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.