Тесто за пицу од целог пшенице

Ингредиентес

  • 300 гр. интегрално пшенично брашно
  • 1 коверта прашка пекарског квасца или 20 гр. пресовани квасац (охлађен)
  • 200 мл. топле воде
  • 2 кашике уља
  • 1 кашика соли

Субота, субота ... Вечерас ћемо се поклонити чудна мала посластица за вечером без нарушавања наше дијете након одмора. Шта кажете на то да направимо пицу са интегралним брашном?

Припрема: 1. Разређујемо квасац у топлој води.

2. Брашно смо ставили у врло широку посуду у облику вулкана, остављајући унутра рупу у коју сипамо воду са квасцем, сољу и уљем.

3. Месимо око 5 минута док не повежемо све састојке.

4. Тесто стављамо у посуду подмазану са мало уља и покривамо га влажном крпом да одмара 1 сат на донекле топлој температури док не повећа запремину.

5. Поново мало умесити тесто и поделити га на делове да се развуче и остави као појединачне пице.

6. Тесто већ имамо спремно за пребацивање у посуду за печење. Најбоље је да је печете десетак минута пре саме пице, ако садржи састојке који не требају пуно кувања.

Слика: Здрави рецепти

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.