ово паштета од патлиџанаили бабаганоусх, је типично јело арапске кухиње. Служи се на пита хлебу, као предјело, укусно је и 100% поврће, па је идеално за вегетаријанска и веганска дијета. Може се припремити дан раније, а може се и смрзнути по укусу када најбоље дође.
Бабаганоусх
Ова паштета од патлиџана типична је за арапску кухињу, али сада и ви можете уживати у њеним нијансама уз овај рецепт.
Слика: чорба