Како направити домаће кроасане пуњене чоколадом

Ингредиентес

  • 1 тањир лиснатог теста
  • Ноцилла
  • Брашно
  • Јаје

Да ли бисте желели да научите како се то ради кроасани од лиснатог пецива? Јутрос смо отпремили рецепт на наш фацебоок, али нисмо имали времена да га поставимо на наш блог. Сад то имате, а ови кроасани које вас научим да правите су савршени за доручак викендом.

Врло једноставно за извођење и са две опције, Са домаће лиснато тесто попут оне коју вас научимо да правите у рецептима или са купљеним лиснатим пецивом. Саветујем вам прву опцију јер су много бољи, али обоје су савршени. Без даљег одлагања остављам вам рецепт :)

Припрема кроасана од лиснатог пецива

Лиснато тесто стављамо купљено или према ономе што смо припремили наш домаћи рецепт од лиснатог теста, а на кухињски пулт смо га раширили са мало брашна да се не лепи за нас.

Када га продужимо, Користимо нешто што нам помаже да направимо велики обим, јер ће то бити основа наших корисана. У мом случају сам изабрао округли послужавник. Правимо округли облик, а кад га добијемо, почињемо да правимо различите поделе, Подијелимо круг на пола, редом на пола и из сваке собе извадимо још по три дијела тако да добијемо укупно око 12 кроасана по листу лиснатог теста.

Направио сваки део помоћу ножа, Ставили смо мало Ноцилле или какао креме у најдебље подручје сваког од наших троуглова, а помоћу руку ваљамо док не добијемо кроасан.

тесто од чоколадних кроасана

Једном када их све формирамо, Бојимо их жуманцем умућеног јаја, Ставили смо рерну да се загреје на 180 степени и печемо их око 8 минута на 180 степени док не видимо да су добро порумениле.

За оне који су алергични на јаја, уместо да их фарбате јајетом, можете их обојити џемом од кајсије. Извандредни су!

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

5 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Јуан Диего дијо

    Врло оригиналан начин резања. Препоручујем да сваки троугао од три тачке мало развучете, јер му на тај начин можете дати још један заокрет (да бисте добили 6 типичних корака кроасана). покушајте да их направите, јако је забавно.

    1.    Ангела Вилларејо дијо

      Ох, хвала на идеји Јуан! :)

  2.   Победити дијо

    Не бих ставио толико путера

  3.   Исабелла Мациели дијо

    Питање како или где могу добити плочицу за пециво или како је изгубити на енглеском кфаво помаже :)

  4.   Јулија дијо

    Хвала. Може ли ми неко рећи шта је џем од кајсија? ??