Како направити домаће тигретоне

Домаћи тигретони

Овај рецепт је идеалан за она поподнева када волите да правите укусне посластице. За викенде је то идеално и направићемо тигретоне које једемо цео живот, али код куће. Идеалне су за доручак, међуоброк и на мање индустријски начин, са много више домаћих састојака. Готово сви волимо чоколада, па се надам да ће вам се свидети како да направите ове укусне колаче.

Како направити домаће тигретоне
Аутор:
Сервингс: 6
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • За мису
  • КСНУМКС јаја
  • 100 грама шећера
  • 75 гр брашна
  • 25 гр чистог какао праха
  • 1 кашика есенције ваниле
  • прстохват соли
  • За пуњење
  • 500 мл хладног шлага
  • 100 грама шећера
  • 3-4 кашике сира Пхиладелпхиа
  • Мало џема од јагода
  • За покриће
  • 250 гр тамне чоколаде специјално за пецива
  • 250 мл шлага
  • 25 г путера
Препарацион
  1. Почињемо загревањем рерне на 180 °. Док припремамо тањир за торту. Ми ћемо изабрати једну квадратни ниски послужавник од приближно 34 к 22 цм и покривамо његову базу од папиром за печење.
  2. У посуду додамо 4 јаја, 100 г шећера и кашика есенције ваниле. Почињемо да га тучемо док не удвостручи запремину и постане густа и беличаста маса.Домаћи тигретони
  3. Следеће узимамо 75 г брашна, 25 г какао праха и прстохват сал. Важно је да га сипамо просејаним и када га мешамо то радимо пажљиво и омотавајућим покретима тако да се смеша не спушта.Домаћи тигретони
  4. Сада га можемо ставити у лежиште, тапкати га по столу како бисмо уклонили могуће мехуриће и увели га у рерни око 10 минута.Домаћи тигретониДомаћи тигретони
  5. Извадимо решетку из рерне и пуштамо торту да се загреје.Домаћи тигретони
  6. Кад је скоро хладно преполовимо и смотамо својим папиром пећница, биће много лакше. Ако се торта касније смота, биће много лакше поново је обликовати. Пустимо да се одмори док припремамо пуњење.Домаћи тигретони
  7. У посуду смо ставили 500 мл креме заједно са 100 г шећера и победили смо га. Када се састави додајемо Сир Пхиладелпхиа и опет смо победили.Домаћи тигретониДомаћи тигретони
  8. Размотамо спужвасте листове и додамо фил. Прво ставимо танак слој пекмез од јагода а затим мешавина креме и сира. Пажљиво поново се котрљамо и поправљамо је неким чачкалицама. Ставили смо га у фрижидер да се све скупа стегне и охлади.Домаћи тигретониДомаћи тигретони
  9. У другој посуди ћемо се припремити покривеност. Сјецкамо 250 г чоколаде, 250 мл креме и 25 г путера. Поништићемо то, а то можемо учинити грејањем у микроталасној пећници при малој снази Интервали од 30 секунди.Домаћи тигретони
  10. вамос мешајући кашиком у сваком интервалу док не видите да добија течну текстуру. То можемо и у воденом купатилу.Домаћи тигретони
  11. Извадимо ваљане колаче и исечемо их на колаче. Уронимо их у нашу растопљена чоколада и ми их пустимо да се одморе. Ми Можемо ставите их у фрижидер тако да постављају потпуно и брже. Једном очврснуће, имаћемо их спремне за конзумацију. Морају се чувати у фрижидеру.Домаћи тигретони

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Серхио дијо

    Тражио сам шта да припремим за суботу поподне ... и ово се појавило. Умм. Како лепо изгледа!
    Иначе, мислим да сте помешали милилитре (мл или кубне центиметре) са центилитрима (100 цл = 1 литар)