(35 глас)
Учитавање ...
Као што је и обећано, рецепт за наше домаће доовапове је овде. То је супер једноставан начин да направите нешто слатко и забавно за најмлађе. У овом случају, помогли смо си Тхермомик-ом да их припремимо, али можете их направити код куће и без тога, једино ће бити потребно време да се тесто меси и остави хомогено. Подстичем вас да их припремите јер су укусни и врло сочни, укусни за утапање зуба.
Доовапс у Тхермомик-у
Доовапс су укусни, али су далеко од здравих. Научите како да направите домаће доовапс, много здравије и подједнако укусне или више
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: доручак
- Укупно време:
Ингредиентес
- 110 гр млека
- 12,5 гр свежег квасца
- 30 гр благог маслиновог уља
- 1 жуманце
- 1 кашика есенције ваниле
- 250 гр јаког брашна
- 40 гр белог шећера
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
- 50 гр чипса од чоколаде
Препарацион
Почните тако што ћете чоколадне комадиће чувати у замрзивачу како бисте их боље одржали. На овај начин, они се неће поништити. Док су груменчићи у замрзивачу, почињемо да правимо тесто. Ставите млеко са квасцем у Тхермомик чашу 3 минута на 37º брзином 3 да се разблажи и млеко темперира.
После овог времена додамо уље, жуманце, есенцију ваниле, брашно, шећер и сол. Програмирамо 3 минута брзом брзином.
Када добијете тесто, припремите мало науљену чинију и ставите тесто у њу, покривено пластичном фолијом и оставите да одстоји док се не удвостручи.
Формирајте мале лепиње од око 80 грама. Извадите груменчиће из замрзивача и погледајте како их стављате у сваку лепињу, остављајући неке од њих да украсе лепиње.
Погачице ставите на плех обложен папиром за печење, прекријте крпом и оставите да се дижу док не удвоструче запремину.
Лепиње премажите умућеним јајетом и пеците на око 180 степени 10 минута, док не видите да су златне.
Нека се охладе и биће спремни за јело.
може се обавити без термомикса
Свакако Рмариа :) Тхермомик вам једноставно помаже да брже направите тесто :) иначе можете и без њега
Зар не остану тешки? Не изгледају пахуљасто
Неоо богати богати! :)
Направио сам их и ако су ми били тешки ... нису нам се свидјели, па их је пас на крају појео ...
Учиниће ме сјајним, супер меканим и средње хрскавим ... оно што сам оставио око 23 минута у рерни на 180 степени ... да ако тесто остане да ће се једног дана преклопити у фрижидеру ... велико хвала моја породица су то волели
То је сјајно! :)
Радио сам их неколико пута ... врло су добри ... али стрпљиво чекам да удвостручим и готово утростручим јачину звука .... прво лопту, а затим лепиње .... изгледају сјајно….
Како је срећна Марија! :)
Ангела и ако желим да удвостручим износ ... Ставио сам двоструко састојке, а остали кораци су исти? иста времена и све или морам нешто да променим ???
јер је ствар у томе што је мало њих направљено ...
друга опција је да учиним исту ствар два пута ... али ... ако то могу једном боље ... (имам тхермомик)
Здраво!! Исплати се само удвостручење износа :) Времена су потпуно иста.
Загрљај Марија!
Радио сам их неколико пута и врло су добри…. да ако, чекам, са пуно стрпљења, да и кнедла, а затим лепиње ... удвоструче или готово утроструче запремину .... и изгледају сјајно….