Карневалске уши

Десерт
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (15 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Карневал је око календара, а карневал на галицијском се каже "ентроидо". Ове карневалске уши су типични слаткиши галицијских карневала попут палачинки, рецепт који ћемо такође ускоро поделити.

Карневалске уши

Штампај рецепт

Ове карневалске уши су типични карневалски слаткиши које сада лако можете припремити код куће по овом рецепту.

Карневалске уши
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 200 мл. топла вода
  • 50 гр. Бели шећер
  • 100 гр. путер (кувани маслац од краве у оригиналу)
  • 50 мл. слатки анис
  • КСНУМКС егг
  • 500 гр. Од брашна
  • Шећер у леду за украшавање

Препарацион

  1. У велику посуду или посуду за салату ставимо топлу воду са сољу, шећером, анисом и половином растопљеног путера; добро измешати и додати лагано умућено јаје. Настављамо да тучемо док се све не угради.

  2. Ставили смо брашно и почели да месимо. Додајемо путер који је недостајао исечен на комаде и настављамо да месимо све док маслац не буде потпуно уклопљен. Морамо имати еластичну масу. Ако је превише растресито, додајте још мало брашна.

  3. Покријте влажном крпом или прозирним папиром (стисните папир или крпу тако да је у додиру са површином и да се горњи део не стврдне). Пустили смо га да се одмори сат времена или тако некако.

  4. Након одмора узимамо порције теста величине ораха рукама намазаним уљем. Такође подмазујемо радну површину и ваљак; Тесто ширимо ваљком, остављајући га што тање и дајемо му облик уха (или у троугловима).

  5. Пржите у тигању са пуно уља на умереној ватри и окрећите их кад видимо да су поруменели.

  6. Постављамо их на тањир са упијајућим папиром и преносимо у извор. На крају их посипамо шећером за украшавање.

Слика: Ларпереидас


Откријте друге рецепте: Празници и посебни дани, Десерти за децу

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.