Јесте ли пробали карфиол у салати? Одлично је са мајонезом и куваним кромпиром, видећете.
Најважније је да се кромпир и карфиол кувају унапред, тако да у време оброка ови састојци буду веома хладни. У салату ћемо ставити и мало маслина и конзерву кукуруза и грашка.
можете припремити мајонез код куће или искористите купљену. Ако га правите код куће, не заборавите да га увек држите у фрижидеру, јер је веома врућ и морате бити опрезни.
- 1 мала карфиол
- 6 кромпира
- 3 кашике зелених маслина без коштица
- 1 конзерва кукуруза са грашком (140 г)
- Мајонез
- Карфиол очистимо, исецкамо и ставимо у шерпу. Кромпир ољуштити и ставити у исти тигањ у који смо ставили карфиол.
- Покријте водом и кувајте са поклопцем.
- Када је добро скуван, мекан, извадите и кромпир и цветове карфиола из воде. Исецкамо их и ставимо у чинију. Пустите да се охлади.
- Додајте зелене маслине.
- Такође грашак и кукуруз.
- Ми се мешамо.
- Оставите да се охлади у фрижидеру до времена сервирања.
- Служимо са мајонезом.
Више информација - Санитизирани мајонез
Будите први који ће коментарисати