Ако сте љубитељ припремања маринаде код куће, сигурно сте се више пута питали како искористити течност. И ја сам се питала исто и заиста ми је било жао што нисам имала решење док нисам открила да можете да правите киселу мајонезу.
Већ знате да је кисели краставац у основи ароматизовано уље и сирће. Два главна састојка за прављење мајонезе. Само треба да додате јаје, а ми ћемо добити укусан сос са карактеристичним киселим укусом.
До сада сам покушавао само да правим мајонез кисело месо, или пилетина, зец или јаребица. Још нисам пробао са укисељеном рибом, али сваког дана ускочим да видим да ли је укус толико богат.
Да бисте направили овај рецепт потребно вам је 250 г течности маринада. Ако немате довољно течности, можете додати сунцокретово или девичанско маслиново уље да допуните назначену количину. Имаће мало углађенији укус, али једнако богат.