(31 глас)
Учитавање ...
Ја сам # мујфан печених рецепата, волим да их припремам јер имају много мање масти и с времена на време можемо себи приуштити да направимо рецепт у пећници мало обилнији него нормално попут овог које смо данас припремили за јело. То је гратинирана пита од кромпира са сиром, савршена да је прати уз рибу или месо. Ти бираш!
Кромпиров колач гратин са сиром
Ја сам #велики љубитељ печених рецепата, а овај рецепт за гратинирану питу од кромпира са сиром је један од мојих омиљених. Када пробате, знаћете зашто :Д
- Ангела
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: стартери
- Укупно време:
Ингредиентес
- 50 г путера
- 1 сецкани лук
- 2 кашике брашна
- 100 мл млека
- КСНУМКС чена белог лука
- 250 гр нарибаног сира (покушајте да помешате чедар, моцарелу и било који други који волите)
- Гранчица власца
- 4 велика кромпира, танко резана
- со
- Маслиново уље
Препарацион
Почните да загревате рерну на 180 степени. Направите сос тако што ћете истопити путер у шерпи на средњој ватри и додати половину сецканог црног лука и кувати са путером док не омекша. Затим додајте млеко и веома млевени бели лук. Наставите да кувате сос док не почне да кључа и додајте брашно да се згусне. Када видите да је сос густ, у том тренутку додајте рендани сир.
Затим у дубоку посуду за печење ставите мало маслиновог уља на дно, па на њега ставите слој кришки кромпира, слој исеченог лука, на то опет слој кромпира и мало власца.
Затим кромпир прелијте сосом и прелијте са још мало ренданог сира и власца. Пећи на 180 степени око 60 минута. Симпли делициоус!!
Када се додаје брашно?
Здраво Елена! Ажурирали смо га у рецепту :) Иде уз сос :)))
Волим ваше рецепте